虞嫣没躲，报复似地在他掌心里蹭了蹭，“丰乐居今日上新菜，我给你留一份。”

“好。”

日光渐盛。

盛安街上鞭炮声声，锣鼓喧天，震得丰乐居的窗框都在响。

是隔壁金玉堂终于正式开张了。

金玉堂二层高的彩楼欢门下，特意支起了一张红木大案，摆了条一丈长的长方匣，里头铺着碎冰。冰上堆叠着如同玉牙般的茭白、粉嫩的莲藕，还有刚从地窖里起出来的冬笋。

伙计甚至还在上头殷勤洒了水，看着水灵灵的，透着股诱人的光泽。

“瞧一瞧看一看咯！金玉堂新店开张，冬日里的鲜货，今日免费试吃！”伙计扯着嗓子，手里的铜锣敲得震

天响，“走过路过别错过，哪怕不吃饭，进店尝一口鲜也是好的！”

这一嗓子把半条街的魂都勾去了。

年关过去，青黄不接，百姓嘴里正缺这一口鲜。

街上的行人纷纷驻足，不敢置信地往前挤。

“真的免费？这么好的茭白白给？”

“不仅如此！”

伙计见人多了，指着后巷那几口咕嘟冒泡的大锅，“东家体恤大伙儿，后巷还有海鲜滚粥！里头放的是干贝、海米和大虾仁，只要十文钱一碗！先到先得，晚了连汤都不剩咯！”

一时间，金玉堂门口人潮汹涌，挤得水泄不通。

反观隔壁，门可罗雀。

虞嫣的熟客，首饰铺子的梅掌柜背着手踱进丰乐居，听着隔壁热热闹闹的锣鼓声，看着她这边冷冷清清的大堂，忍不住叹气：“虞娘子怎么还坐得住？听说后巷抢粥都抢疯了，那海鲜粥我也闻了，确实香。您这儿要是再不想个辙，怕是连熟客都要被勾走了。”

柜台后，虞嫣笑笑，低头只顾用细布轻轻擦拭着一只盒盖。

梅掌柜顺着她的目光看去，只见柜边整整齐齐码着起码二十只一模一样的素漆盒，但食盒也太小了些，巴掌大，顶多装得下一碗米饭的量。

他摇摇头，“这么点东西，哪怕做得再精，顶什么用？这大冷天的，谁不想吃得热乎饱足？”

虞嫣没解释，接了梅掌柜的点单，往后堂报。

报完了，朝早已整装待发的阿灿点了点头。阿灿二话不说，将那些精巧的食盒搬上了一辆不起眼的板车，盖上棉被，悄无声息地拉着车往西城门去了。

同一时间，西山湖面。

现下不如夏秋热闹，湖上却依然有很多船，且多是豪掷千金的画舫与官船。

一是孤山探梅的雅客，以及耐不住性子的纨绔。

孤山梅花正开得如火如荼，陆路难行且拥挤，讲究的人家多半会包条船，一路赏着残雪与梅花，听着琵琶小曲儿，玩乐一番。这批人最是清贵阔绰。

二是年后复工的官宴。

各部衙门与商行刚过完年，正是一年宴请酬酢最密集时。外头酒楼喧闹，反倒是湖心那些挂着厚重帷幔避风，内里烧着红泥小火炉的大船成了谈事佳处。

船上自然是不缺珍馐美味的。

炙羊肉滋滋冒油，浓白鱼汤在红泥炉上滚了一遭又一遭。

可就坏在太足了。

刚过完年，这群人的肠胃都被连月的肥甘厚腻填得死死的。

船舱里炭火烧得旺，酒气熏蒸，再看着窗外千篇一律的残雪江景，桌上窖藏了整个冬天，早已失了水灵劲儿的萝卜杂菜，只觉得舌底生涩，心里头那是燥得发慌。

就在这时，一叶轻舟破水而来。

船头没挂招牌，甚至连个吆喝的人都没有，只插着一束凌寒怒放的红梅。

“那是什么？”

一艘挂着户部徽标的官船上，刚升了职的赵员外郎推开窗透气，一眼便瞧见了那抹红。

阿灿谨记着虞嫣教的，表现得不卑不亢，长篙一点，将船身稳稳靠了过去。他双手捧起那只素漆盒递到了船窗边：“天寒地冻，我家东家请贵人以此物佐酒，名为咬春盒。”

赵员外郎好奇地揭开盖子。

一股清香飘来，充斥着酒肉浊气的船舱里，仿佛真的吹进了一股清爽的春风。

并不是什么大鱼大肉，几朵梅花和碎冰之上，卧着几片嫩得几乎透明的生藕，两枚莹白如玉的剥壳菱角，还有一小碟淋了桂花蜜的茭白。

红梅，粉藕，白菱，这碟东西看得人分外舒心。

赵员外郎迫不及待夹起一片藕入口。

咔嚓，清脆，甜嫩。

没有一丝过季老藕的厚实和土腥气，那是刚从温泉暖塘里挖出来的鲜活劲儿，带着微妙的芬芳清甜，瞬间驱散了舌尖上的烦闷。

“好一个咬春盒！跟春盘大不一样。”

赵员外郎还没咂摸过味儿来，藕片已经化在嘴里了，他意犹未尽地看向食盒，却发现藕片已经空了。周围一众下属正眼巴巴地看着他，有些好奇。

这……这明明是他为了庆贺升迁才设的船宴。