的,可以放肆吃。
很快将碗里的木瓜和鱼片都吃完,顾清秋又开始夹肉菜吃。
芋头蒸排骨咸香入味,丝瓜蒸牛肉鲜嫩清甜,荷叶花雕乳鸽则是鲜嫩中裹挟着淡淡的荷叶清香和醇厚的花雕酒,这些肉菜都很不错。
如果不是惦记着待会要吃粽子,她都想盛碗白米饭来就着吃。
桃仁百合炒蜜豆看起来比较清淡,吃起来味道也确实清淡,带着丝丝甜味,不过咀嚼起来口感还是比较丰富的。
桃仁香脆、百合丝滑爽脆、蜜豆绵密细腻,夹上一筷子塞进嘴里咬起来,各种味道交织在一起,很是清爽。
这道菜顾清秋挺喜欢吃,连着夹了好几筷子吃完后才勉强停下。
见周姐和唐姐也是全程先喝汤吃肉菜,顾清秋笑着招呼:“你们俩记得留点肚子,这五个粽子可是双咸蛋黄的,吃了大家都端午安康!”
那天包粽子收尾为了不浪费咸蛋黄,最后五个粽子包的都是双咸蛋黄。
那会包完是另外放着的,煮粽子前她还特意在绳结上做了标记,煮好后单独装一袋放着,正好今天端午拿出来一起煮了,也是单独放起来最后煮留着内部自己吃的。
周姐听了有点惊喜:“居然是双咸蛋黄肉粽!那必须留点肚子待会吃。那天老板你分给我拿回家的粽子,芳芳特别喜欢吃,说这辈子没吃过这么好吃的粽子,让我每天早上煮了给她当早餐吃。”
唐姐点头附和:“那天咱包的粽子确实好吃,老板你给我们那八个粽子拿回家放着,我儿子吃了也是赞不绝口,特别爱吃。”
她笑了笑,“没想到今天有福了,还能吃到双咸蛋黄肉粽。”
顾清秋被唐姐的话逗乐:“咱们这么辛苦,有双咸蛋黄肉粽当然得留着自己吃啊,就当是犒劳自己了。”
周姐和唐姐笑着应是,原先想着吃完肉菜最后吃咸蛋黄肉粽,一个是怕吃了粽子占肚子,另外一个想着让粽子压轴吃,到时候那咸蛋黄香和五花肉的咸香弥漫在口齿间,能回味好久呢。
但这会听老板说这是双咸蛋黄肉粽,顿时勾起了她们原本刻意压下的对粽子的馋欲,干脆都放下碗筷,各拿了个粽子准备吃。
这五个粽子都是先用剪刀剪断绳结才端盘拿过来的,这会顾清秋拿过一个粽子放在碗里,不想弄脏手就直接用筷子夹着粽叶展开,露出里面的四角粽。
她用筷子一块块夹着吃了起来。
糯米一如既往的软糯咸香,咸蛋黄冒出来的油沁润着周遭的糯米使得其沾染上咸蛋黄香,吃起来咸蛋黄沙沙咸香入味,糯米也变得更香了。双倍咸蛋黄约莫就是双倍的快乐,吃起来特别爽快。
五花肉依旧是往外冒着油脂,吃起来肥而不腻瘦而不柴,咸香可口,连着糯米一起吃很是美味。
明明这个粽子不小,但吃起来就是很感觉很少,没几口就吃完了。
顾清秋感受到口齿间残留的咸蛋黄香和肉香,特别满足,浑身的疲惫彻底扫空,整个人也变得精神了。
周姐也吃完整个粽子,发出满足的喟叹:“双蛋黄肉粽真的太香了,吃起来特别爽快,比先前的咸蛋黄肉粽更香。这一个吃进肚子里啊,感觉能幸福一整天!”
唐姐也咬住最后一口粽子,三两下咀嚼完后咽下,舌尖忍不住在口腔里舔了舔,不放过最后一点香味。
她笑着点头附和道:“真的很香,今天实在是太幸福了,这么个双咸蛋黄肉粽吃过一回我能惦记好几年。”
顾清秋听她们这么说也很有成就感,笑得眉眼弯弯:“幸福就好,好吃的话我们明年端午还包几个双咸蛋黄肉粽留着自己吃,不至于惦记着好几年的。”
周姐和唐姐听了纷纷笑出声。

