只是他从未见过,左看右看端详片刻,方才好奇道:“这是什么花?”
“是茄子花哦!”林芝兴致勃勃,“这两株长得壮实,想来只要好好养些时日,定能结出胖嘟嘟圆滚滚的茄子来!”
“我和你说,自己种出来的茄子最是好吃了!”她越说越兴奋,越说越起劲:“用鸡蛋裹了煎一煎,或是挂上面糊炸一炸,再不然直接对半切开,铺上蒜蓉酱烤上一烤——唔!”
林芝捧着脸颊,双眼亮晶晶的:“光是想想就受不了,回去要不要先做个炸茄盒解解馋呢?”
沈砚看她说到吃食就停不下来的模样,没忍住噗嗤笑出声。
“?”林芝回过神,脸渐渐泛红。
“咳咳。”沈砚赶忙把茄子花举得高高的,生怕被她恼羞成怒抢回去。他笑眯眯地转移话题:“我还没见过茄子结果的样子,回头可要好好瞧瞧。”
林芝正要接话,花摊老板咳嗽一声:“小娘子,小郎君,该付账了,一共是三百二十文。”
他摊开手,冲着沈砚眨眨眼。
不料林芝的动作更快,从钱袋里摸出小面额的交子和铜钱递过去。
摊主愣了愣,眼角余光瞥向没动的沈砚,暗暗摇头:连付钱都不主动,怕是找不到娘子哦!
沈砚没由来地打了一个喷嚏,茫然回首,总觉得像是被人戳了一下。
他东张西望片刻,默默摇了摇头,垂首问林芝:“我送你回去?”
林芝摆摆手:“用不着,我已付了钱给老板,待会儿会有挑夫将菊花送到家里。”
顿了顿,林芝回想起沈砚刚刚说的话:“啊我都忘了,你今日不回去用饭吧?那去我家店里,正好炸茄盒吃!”
“还有那个蒜蓉茄子——”
“唔,再来点炙烤羊肉?”
两人一边说着吃食,一边挤出人群,先后上了陶府马车。
两人不知道的是隔壁驴车里,正坐着郑掌柜。他正郁闷家里人说的话,百无赖聊时竟是见着林芝上了马车——那雕花榆木马车,两侧垂着青色帷幔,分明是四五品官员才能用的车驾!
郑掌柜惊得目瞪口呆,只当是自己看错了。直到他所乘坐的驴车跟着马车穿街走巷,最终停在大理寺前街。
他绷着脸下车,眼角余光扫向马车,亲眼见着林芝与那名年轻郎君说说笑笑的下车,一前一后进了铺子。
郑掌柜眼前一黑,险些被自家门槛绊了一跤。他摇摇晃晃进了铺子,做生意都是心不在焉的,目光频频往林芝记看去。
不多时,便有挑夫送来菊花。
满面春风的林森拉着宋娇娘,后面跟着林芝和沈砚,四人指手画脚片刻,搭梯子的搭梯子,摆花架的摆花架,忙得热火朝天。
在郑掌柜眼里,那男子就像是林芝记的一份子!他越想越觉得不可思议,越想越是糊涂:他们一家不是从外地来的吗?怎么就和五品官府上的郎君这般亲近!?
正当郑掌柜满心震惊时,林芝一家则忙忙碌碌,好不容易才在沈砚的指挥下把花门摆好。
一家三口立在门口,欣赏成果。
欣赏不过三息时间,他们纷纷往里去:“好了好了。”
“终于搞定了——”
“走走走,去后院烤肉去!”
“沈郎别愣着啊,快进来!”
林芝走到一半,又想起事来,她把木架搁在门口,又摆上明日休息的牌子,这才施施然地往里而去。
等她到后院里,沈砚与林森夫妇已开始串肉和蔬菜,宋娇娘翻出两个大茄子:“蒜蓉烤茄子怎么弄?”
林芝撩起袖子:“放着我来!”
要做蒜蓉烤茄子,最重要的便是蒜蓉酱。她搬出一堆大蒜:“喏,先要给大蒜剥皮,再来做蒜蓉酱。”
菜刀一拍,去掉外壳。
用来烤制茄子的蒜蓉需要大的颗粒,故而林芝没往石臼里放,而是直接放在案板上切片再切丁。
切好的蒜粒洗净后放入油锅炸得金黄,这时候蒜香味掺杂着油香味,已足够诱人。
不过这仅仅还是开始,接着林芝捞出炸好的蒜蓉,往里再加入姜粒、花椒、胡椒、酱油与蚝汁等物,最后搅拌均匀,才是真正的蒜蓉酱。
再来,林芝把胖茄子刷上一层薄油,先搁在铁网上,摆在小炉上用炭火将两面都烤出焦斑,表面微微褶皱,用小刀按压是软绵绵的,那便是熟了。
这时,只需用刀轻轻划开茄子,将满满当当的蒜蓉酱倒入其中,与熟透的茄肉搅拌均匀,最后放在烤架上,看着切肉和蒜蓉在热力下轻轻鼓动,蒜香与茄肉彻底交融。
与此同时,香味也越来越浓,直勾得众人连吞津液,目光更是长长久久地黏在茄子上,完全无法离开。
好香,好香,好香!
林芝夹起熟透的蒜蓉烤茄子,送到桌上去:“来,快尝尝。”
沈砚与林森夫妇完全没听到林芝在说什么,他们直直盯着蒜蓉烤茄子,迫不